100% Albarin. Graduación 13%. Vino blanco de marcado carácter atlántico. Un vino fresco, con aromas a fruta blanca y notas florales tanto en nariz como en boca. Equilibrado y amable de beber. Vendimia en cajas de pequeña capacidad y selección de la vendimia. Despalillado y estrujado suave. Escurrido y prensado a baja presión, desfangado estático del mosto. Fermentación a temperatura controlada. Crianza sobre lías en depósito durante 3 meses antes de la estabilización y embotellado del vino. Marida con aperitivos, fiambres, quesos poco curados, mariscos, pescados, arroces y legumbres.
